【红豆汤煮法】-尊龙凯时app

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红豆是好东西,而且是人人都能吃的。红豆做汤是很常见的,也是大家很受欢迎的,在夏天喝红豆汤可以消暑消水肿,所以很多家庭都会选择做红豆汤,红豆汤因为功效不同做法也不一样,现在,小编就来给大家分享几种简单的红豆汤做法,让大家在炎炎的夏日能够喝上一碗清凉的红豆汤。

红豆汤的煮法是什么?

红豆养心的功效自古就得到医家的认可,五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,故李时珍把红豆称之为“心之谷”, 强调了红豆的养心功效。从临床上看,红豆既能清心火,也能 补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血不足的女性食用。

各种美味红豆汤的做法

1、简单红豆汤

材料:赤小豆3000克,白砂糖200克

制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。

2、清热解毒红豆汤

材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量)

制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

3、去水消肿汤

制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

4、莲子百合红豆沙

制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。

功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

夏天要养心,因为夏天炎热,所以很容易汗流浃背的,流失汗水里面有很多的钾元素,所以很容易缺乏钾元素,缺失的话就很容易让人觉得疲劳,这也就是为什么夏天容易变得倦怠,红豆可以清热祛湿,能补充钾元素,所以在夏天喝红豆汤很好,还能促进食欲。

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